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今年もイチゴの季節が終わりますね。
どんな物事でも『終わり』って寂しいですね。
最後の最後の悪あがき！
お安くなったイチゴを大量購入して、イチゴジャムにしちゃいましょう♪
冷凍保存もききますし、甘過ぎない、それでいて素材の味がぎゅっと詰まったジャムは蒼井の幸せの素です。
市販のはちょっと甘過ぎて食べられないって方もきっとお気に召して下さる事と思います。
今回は、ジャムと言うよりもイチゴソースに近いかもしれません。
女子会トークで、皆さん美容に健康に気を付けておられる事を知り、素敵な女子の皆様から教えて頂いたオリゴ糖のお話。
それを参考に、上白糖ではなく、てんさい糖のみのジャム(ソース)なんですよ。
コトコトコトコト煮込んで、アクをとって、レモン汁を入れて。
粘度は上白糖の様にはならないけど、甘さがとても優しいの♪
出来立てジャムを、出来立てヨーグルトにたっぷりと！
このヨーグルトも女子会で教えて頂いたものです。
蒼井は煮沸消毒した瓶に400CCの無調整豆乳とヤクルト一本。
これを、この暑さなら常温で10時間位で出来上がりました。
ヨーグルトのホエーをすくって、また豆乳を足せばずっとずっと自家製ヨーグルトになります。
普通のヨーグルトより酸味はほとんどなく、ふんわり香る大豆の香りが、女子の間で流行中。
昨晩は女子会で呑めや歌えや大騒ぎになったので、ちょっと食べ過ぎ、呑み過ぎの朝にはもってこいです。
あまりにも皆様素敵過ぎて、蒼井もうっとり。
女子力アップを伝授して頂いたことですし、これからまた少しでも自分磨きしようかしら？
最近、ジェネレーション男子とか言われる可愛い男の子も増えて来てるみたいですね。
化粧水や乳液つけたり、スカートもはいたりするらしいですよ！
いやいや、時代の流れに置いてかれそうです。
負けてはいられないですね。
一応、女子ですから。
蒼井は、THE男子！
の方が好きですが。
娘はどんなお相手を連れてくるのかしら？
楽しみです♪
朝食から、スプーンもマグカップも、
にこちゃん♪
にこちゃん♪
幸せな、スタートです♪
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