レシピ。

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〈作り方〉 (おおまかな笑) ・たまねぎみじん切り ・ベーコンはブロックベーコンを使用。 長方形型に適当な大きさに切りました [下準備] ・米は洗ってざるにあげておく。 ・300ミリリットルの水に コンソメを溶かしたものを 作っておく。 ①フライパンにバターを熱し、 玉ねぎ、しめじの順で炒め (ベーコンも入れる)、 米を加えて透き通ってくるまで 炒める。 ②①に下準備で溶かしておいた コンソメの汁を加える。 水けがなくなってきたら 牛乳投入。 (さつまいものレシピでは 牛乳250ミリリットルになっていましたが、 さつまいも入れないため このままやるとたぶん多いです焦 私は元々の3分の1程度 入れたかと思います(..)焦 ここは経験の長い主婦の目で 判断してください!(..)) ③さらに水気が少なくなるまで炒め、 汁気がなくなったら 粉チーズを入れて混ぜ、 塩、あらびき黒胡椒で調味する。 器に盛り、 パセリを散らす。 粉チーズを入れると グッとコクと味がアップします!(^^) オススメレシピです* ぜひ作ってみてください*
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