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それでは、コメントのお返しです。
【125p】
>新年早々、お仕事お疲れさま~(≧∇≦)
ありがとう、疲れたけど、とても賑わって達成感(^^)
【126p】雑煮の話
>かつお菜美味しいよね~♪大好き!
かつお菜ってお吸い物以外もいけるのかな?
>お雑煮情報ありがとです♪頂戴いたしますm(__)m
かずさん、まとめ拝見しました。ありがとうございます。
日本各地の雑煮データが集まってきていて、大変、興味深いです。
>牡蠣やかしわまで入れるですね!
>自宅では丸餅の豚汁風の粕汁です!大根牛蒡人参…
粕汁は初めて聞きます!奈良らしい感じがします。温まりそうですね。
>牡蠣入れるんだー(*゚∀゚)
>うちは焼いた丸餅+白味噌。実家は煮込み餅+すまし汁
お味噌の雑煮ってどんな味なんだろう。そのまんまとは思いますが、試してみたい(^_^;)
>ウチもすまし汁に角餅と中は同じような具です
でも、角餅(切り餅)と丸餅だと、弾力などが違うみたい。
スーパーの丸餅はやわらかいですが、祖母の搗いた餅(機械だけど)はもちっと硬めです。
>主人の鳥取雑煮は小豆!
>ぜんざいの甘さ控えめのです!
塩小豆も好きなので、食べてみたいです。甘いぜんざいも好き。
>関東は大根人参牛蒡鶏肉里芋小松菜けんちん風
こちらも根菜たっぷりで温まりそう。でも関東と西出は、お汁の味も違うのかな?
>おいしそう(^q^)
ありがとうございます。写真はちょっと加工してるけど(^_^;)
>旦那さん朝食べない派なのかー!?
初めての元旦の朝は、一緒にお雑煮食べたんだけどねえ・・・。
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