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今、オニが手掛けている仕事は
うちの社のプライベートブランドの商品企画。
その中で、一番手を拱いているのが
安価でも品質を高めたい。
質を落としたくはないと言う事。
PBと聞くと
消費者はどうしても安物と思いがち。
中には私のように
値段重視のお客もいるだろうけど。
できるのなら、安い値段でも
味も満足できるものを作りたい。
味を重視すれば、コストがかかるのも事実。
「総菜シリーズか････。
総菜って言うと和食が多いんだよな････」
ここでもブツブツと。
どうにも、私は無言で仕事と言うのは
できない性分なのかもしれない。
震災以降、
総菜やレトルト食品と言うものも
だいぶ見直されつつあるらしい。
実際に自分たちが食べたことで
味も確かめられたのがよかったのかもしれない。
おかげで、今ではコンビニでも
特設の陳列棚ができるほどまでに。
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