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510.料理「チーズ・ハンペンコート」
皆さま、ごきげんよう。お元気でらっしゃいました？歩ですわ。
本日は、「メタルめし」に出ていたミュージシャンのヌーノ・ベッテンコートさまをリスペクトした「チーズ・ハンペンコート」を作りますわね。
用意するものは、はんぺんとピザ用チーズだけですの。お手軽でしょ？
フライパンにクッキングシートを敷いてチーズを置き、その上にお好みに切ったはんぺんを乗せてくださいませ。
わたくしはどちらかといえば、切らない方が好きかしら。
そして上からもチーズを乗せて蓋をして、弱火で加熱してくださいな。あくまで弱火でね。
チーズがカリカリになったら裏返して、反対側も同じように焼いて、これでできあがりですわ。簡単にお作りいただけましてよ。
「エクストリームおつまみ」のできあがりですわ。美味しゅうございますわよ。
お好みで、レモンを絞ってお召し上がりくださいな。
画像は「Nuno Bettencourtさま」と「チーズ・ハンペンコート」ですのよ。左がNunoさまですわよ！
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