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†『グレープフルーツタルト』
《材料》
†タルト生地>無塩バター 100グラム
>粉砂糖 65グラム
>全卵 溶いたもの30グラム(L玉約二分の一)
>薄力粉 160グラム
>アーモンドパウダー 40グラム
†フィリング
>クリームチーズ 200グラム
>グラニュー糖 100グラム
>サワークリーム 100グラム
>レモン汁
>粉ゼラチン
>グレープフルーツ 赤 白 1つずつ
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