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人参・・・人参ね。
兎だったら、下手に肉を混ぜない方がいいだろうか。
それとも、亀野さんみたいに兎も人間の姿をして人間社会に混じっているから、他のものも食べられるんだろうか。
尋ねてみると。
「人ーにー混じってーるーときーはー、少しーはー肉もー魚もー食べーまーすがー、今ーはー僕に勝つーためーにー特訓中らしーいーにのでー、なるーべーくー野菜ーがーいいーでしょーう。」
やはり野菜中心・・・か。
俺は、しばらく考えて、簡単なものを２つ作ることにした。
まず、人参１本分を全部千切りにする。
それを半分に分ける。
もやしをさっと洗い、ひげ根を取り除く。
フライパンにゴマ油をなじませ、千切り人参半分ともやしを入れて、特に人参がしんなりするまで炒める。
そこに、塩、酢、砂糖、隠し味に鶏ガラスープの元をパラリと入れ、さっと炒め混ぜたら、火を止めてバットにあけ、熱をとる。
その間にもう一品。
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