料理の進め

覚え書き

なめ茸

材料
1、えのき ２パック
2、醤油 小さなお玉(100均)３
3、酢 小さなお玉(100均)２
4、砂糖 大さじ５～６

作り方
1、えのきを1／３に切る。
2、鍋に入れ火にかけながら各調味料を入れ焦げないように混ぜる。
3、とろみが出たら出来上がり。