とあるシェフの観察記

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 住宅街にある飲食店。  そこは、若いお兄さんが切り盛りしている鉄板焼のお店。  半年ほど前に近くに引っ越してきて、初めて食べたときに凄く美味しかったから、すっかり常連になってしまった。  といっても、週に一回くらいしか行ってないけど。  意外と女性客も多くて、独り身の私も入りやすいお店なのが嬉しい。  メニューも充実してるし、リーズナブルだし。  なにより、お兄さんがワイルド!  最初見たときはゴツくてちょっと怖いカンジだったけど、お客さんとのやり取りを見る限り、めっちゃイイ人みたい。
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