5 プロの意地を感じる、干し柿のパウンドケーキ

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 その意外さに、明里は目を見張った。 「干し大根をヨーグルトに入れて戻すと、水で戻すよりまろやかになって、美味しいらしいとよ。栄養的にも良いらしいわ。だから、干し柿だって、似たようなものじゃなか?」 「そぎゃんねぇ……」  それは考えもしなかったアイディアだった。 「あ、もう作ってみたよ」 「え!?」  妹は、さらに不意打ちをしてくださった。 「干し柿とかヨーグルトとか冷蔵庫にあったから、作ってみたと。味見もしてみたけれど、まあ、悪くはなかったたい」 「そぎゃんね。手早かね」  つまりは。  一汁三菜のご飯に加えて、デザートもある夕ご飯となったのだ。 「ありがとね、美里」  一人で暮らしていた時は考えられない贅沢さに、明里は素直に礼を言った。   そんな明里の言葉に。  美里は、嬉しそうに笑うのだった。
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