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1.
むせかえる酢飯の匂い。
厨房は今日もやかましい。
「ウェイティング切れましたぁ！」
「ありがとうございました！！」
「ニギリのシャリ補充お願いしまーす」
「誰かいけるー！？」
「みそ汁、通りまーーす」
「足元、失礼します」
「おはようございます！！」
「おはようございます！」
「はざまーす」
「身だしなみチェックお願いします！」
「休憩いただきます！！」
「その前にシャリ入れてけッ！」
「あっ……すいません！」
「おい、こんなとこに布巾置きっ放しにすんな！」
「すみませんっ」
部屋の隅ではごうごうと音を立てながら、皿洗い機がフル稼働している。
食器がぶつかり合う音に負けないよう、みんなむやみに声を張り上げるのだ。
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