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LE SALON JACQUES BORIE
ル・サロン・ジャックボリーです。
新宿伊勢丹にあるカフェですね。ロオジエのカフェですね。まあロオジエには行ったことないですが(;'∀')
東京では高級デパートには高級フレンチのカフェが入っているというパターンが多いですね。ロブションも日本橋高島屋にありますね。余談ですが、ロブションカフェのガレットとミルフィーユは絶品ですよ。おすすめです。今度、ロブションカフェの写真もアップしますね(笑)
さて、ジャックボリーってのは、シェフの名前です。フレンチの世界では知らない人はいないというほど有名だとか。
さていかがなものかな。
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