新下町のパンケーキカフェ ～謎はパンケーキにのせて

６

　智也の母はおずおずと尋ねる。
「今日はスフレ風パンケーキはないわよね？」

　それには、唯が優しい笑みを向けながら答える。
「出来ますよ。少々お時間頂きますが……」

　すると智也の母の顔が少し、華やいだように見えた。
「じゃぁ、それ」

　智也の父は何だ何だ？と、メニュー表を見る。
そういえば、智也の父はまだスフレ風パンケーキを知らない。
警察学校の教官として、臨時で呼ばれていたので
長らくここへ来ていなかった。

「何？そんなのが出来たの？」

「えぇ。新商品なんです。卵白を泡立ててからじっくり
焼くので少々、時間がかかるんですけどね」

　奈々の言葉にへぇ！と智也の父は、物珍し気に
声を出した。

「じゃぁ、それを頂こう」

「かしこまりました」

　姉妹の声がハモった。
　しかし、智也はメニュー表を見て眉を顰めている。
なかなかメニューが決まらない。

　母親が息子に促した。
「智也、早く決めなさい」