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12.食品・ドレッシング「EGGO」
沖縄のドレッシングといえばこれです。EGGOエゴーといいます。450gで700円前後です。
サラダドレッシングとありますが、原材料は植物油と卵、醸造酢、香辛料などです。
ってことは？ マヨネーズですよね。
原産国はカナダです。沖縄の人はアメリカからの輸入品だと思っているようですが、違います。
これは、日頃食べ慣れているキユーピーや味の素のマヨネーズに比べると、かなり酸っぱいです。
マヨネーズにフレンチドレッシングを混ぜたような感じですかね。
でもこれが、なかなか美味しいです。なんにでも合います。
サラダやサンドイッチのパンに塗るのはもちろん、肉につけても美味しいし、目玉焼きにも合います。
ご飯にだららら～とかけたら、たまりません。
「ちょっと酸っぱさがなあ」と思われる方は、このEGGOにマヨネーズを混ぜることをお勧めします。まろやかになります。
ただまあカロリーがね。その辺は自己管理でお願いします。
沖縄物産展などでお見かけになりましたら、是非！
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