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梅ｼﾛｯﾌﾟの状況ですが、1週間で氷砂糖もｸﾞﾗﾆｭｰ糖もほぼ溶けてしまいました。味はまだ飲んでないので不明ですが(笑)。
毎日瓶を振って混ぜていましたが、今のところ発酵して泡が出るわけでもなくよい感じです。
しかし、思っていたより量はなかったです。
あと少し置いといて、念のため煮沸してから保存しようと思っていますので、実際に飲める量はこれよりまだ少なくなりますねえ。
でも実は今日もまた青梅を買ってしまったので、あと2回は作れます♪
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