苦し紛れのオープンサンド

「んじゃ、これを交代で混ぜて。一人は、しっかりボールを抑えてね」
「えっ？　俺達は？」
「十回混ぜたら交代だよ」
　谷さんがすばやく声をかけてくれる。
　その間に、明里は使った泡立て器を流しに入れ、棚から皿を出した。
　そして、ついでに塩も出す。
「中ちゃん、私達は何をすればいい？」
　卵の殻剥きをしてくれた低学年女子達も、まだまだお手伝いする気満々だ。
「それじゃあ、また卵四個剥いてくれる？　剥いた卵は、このお皿に入れて」
　明里はその子達の傍に、出したプラスチックのお皿を置いた。
　そうして、次に塩を持って卵とマヨネーズを混ぜている男子達の所に行った。
「ちょっとごめん、良い？」
　明里はそう言うと、棚から出したスプーンをボールに入れて、すくった。