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(ぷるんぷるん)レシピ
リーマンがコーヒーゼリーをつついて弾力を愉しむ小噺で、駄話で、誠に申し訳ございません！
船山君の社員食堂のレシピは謎なので、簡単コーヒーゼリーのレシピをご紹介♪
粉ゼラチン(ふやかさずに使えるタイプ)の表示通りの分量の、熱いコーヒーを用意します。
溶かします。
冷やします。
固まったらできあがり。
※すいません、粉ゼラチンがメーカーによってまちまちの様なので、商品をご確認ください。
飲み残しのドリップコーヒーで充分です。解け残りがある時はレンジでチンして溶かして下さい。
カップのまま固めるも善し。
プリン型(そば猪口も可)で固めて皿にあけるも善し。
タッパーに移して、固まったら角切りするも善し。
ザクザク崩してミルクを注げば、なんちゃってド○リッチの出来あがり！
アイスや果物と一緒に盛れば、カフェ気分のパフェの完成です。
『型に嵌めようとするなら応じてやり、背伸びしたお子様と見るや厳しい顔はベールで覆う。タイプの違うやつと組まされても反発せず、尚且つ縮こまることなく自己主張できる。』
…懐が深いです！
完全に私事ですが、珈琲館のコーヒーゼリーのパフェ、大好きなんですよ。
フレークや果物でカサ増ししない、パフェグラスにぎっちり詰まった”シンフォニー”
HPを見たら、2016復活！と書かれております。行かなくちゃ♪
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