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計量器での粉のはかりかた
【計量スプーンで】
☀大さじ1
山盛りに入れてから、スプーンの柄などで表面を平らにして｢すりきり｣状態にする。
☀大さじ1/2
大さじ1を｢すりきり｣の状態にしてから、半分の所に線を引いて、そのうちの半分を取り除く。
☀小さじ1/3
小さじ1を｢すりきり｣の状態にしてから、3等分の線を引いて、そのうちの2つ分を取り除く。
【計量カップで】
カップに粉をふんわりといれ、カップを軽くたたいて表面を平らにし、水平に目盛りを読む
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