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薄切台の周りに散らばったパラフィンの粉クズを、ベンジン（有機溶媒の薬品）の吸い込ませたティッシュで、綺麗に台を磨いて、掃除する様も、山崎のやり方を初めて見て、手際のよさを実感した。
こういうところも、側にいるだけで、為になる。
実は、練習で薄切台を使った後の片付けが、時間かかって大変だったから、次は山崎のようにやれば、半分の時間で終われそう。
そして、あっという間にピカピカに塵ひとつなく片付けられた後と、まっすぐに置かれた刃の保管箱や、筆や割り箸などの小物達をみて、勝手に血液型は、Aだなと予想してしまったりして。
すべて終わると、横で指示待ちしてる私を振り返り見下ろす。
「今日は、もういいよ、ちょうど定時過ぎたし、お疲れさま」
「お疲れさまです」
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