大根とキュウリの酢の物
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大根とキュウリの酢の物
ゴマ入れただけ(笑) 大根はシッカリ塩でもんで放置! 萎びて来たら水洗いしてボウルに水入れて塩抜きしてからキュウリや他のモノで和えると、酢の物にしても良いしサラダにしても良いし、鰹節で和えてポン酢掛けてもうまいですよ? お試しあれ( ≧∀≦)ノ
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