風邪ひきさんへ

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風邪ひきさんに送るメニューです。 特に喉の痛みの風邪に良いメニューです。 風邪ひきさんで、食欲が無くても、美味しいって食べてしまえる様に、出汁は茅のやのお出汁を使いました。 高いので、本当に特別な時にしか使いません。 最高のお出汁で、一時間以上掛けてコトコトコトコト煮込んでとろんとろんになったお粥に溶き卵を絡めて、黄金色に輝くお粥にしてみました。 「うん。」 この「うん。」は美味しいの「うん。」なのです。 自分で食べても美味しいです。image=507577962.jpg
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