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美容部員のお姉様が我が家に遊びに入らして下さいました。
蒼井の憧れの女優さんより綺麗なお姉様です。
お姉様へのおもてなし料理は美容を考えて作りました。
４種類のきのこを使ったもち麦の豆乳リゾットや果物もですが、今日のメインははと麦粉100％で作ったトップスのチョコケーキを真似たチョコケーキです。
はと麦粉極めて来ましたよ＼(^o^)／
このしっとり感。
絶妙です。
通常のスポンジケーキよりお粉の分量を３割程度削ると丁度良いみたいです。
試行錯誤の末の分量です。
ちょっとお高めの生クリームにしました。
トップスみたいに胡桃も入れたチョコクリームを間に挟み、デコレーション♪
美白や肌のメンテナンスにも良いとされる、はと麦。
ヨクイニンと言うお薬にもなります。
皮膚科でも出している漢方です。
それをケーキで食べれるって嬉しくないですか？
しかも言われないとわからない出来映えです。
お姉様も喜んで下さいました。
お腹いっぱい食べた後は、お姉様にクリームパンの作り方を教えて頂きました。
それはまた明日。
夢の様な１日でした♪
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