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蒼井は焙煎ハトムギ粉100％なので、まるでココアのスコーンみたいですね。
プレーンは牛乳を練り込み。
ハトムギ粉は豆乳です。
どこまでも健康と美容に特化したスコーンにしてみました。
食べてみたらスコーンと言うよりカントリーマアム的かなぁ。
初めて作ったので、ドキドキです。
食べたら外はサクサク、中はしっとり。
ルバーブ・ジューンベリー・生姜のジャムをつけながら食べました。
これも美味しい！
娘も食べたら、
「おお～っ。これも有り！」
って食べてました。
体に良くて美味しくて。
いろいろなものを試してみる。
お料理って楽しいな♪
今日スコーンを焼くきっかけを作ってくれたエブリスタのお仲間さんにも感謝して。
娘とのカフェタイムも楽しんだ蒼井でした。
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