何から始めようかな?エブリスタの仲間から伝授のボルシチ♪

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『蒼井さん家のいっただきま~す♪』No.3の記念すべき?お料理第一品目は……。 お友達のお奨めで、初めてウクライナの家庭料理のボルシチを作りました。 昔、ロシア料理のお店で食べたら癖があったのですが、多分酸味や甘味かなぁと自分で作った時はレモンやお砂糖などは入れずにコンソメベースにしました。 でも、ビーツを入れて綺麗な深紅のボルシチ 食べてびっくり! めちゃめちゃ美味しい~♪ 国は違うけどパエリア作って、今晩は異国情緒たっぷり( 〃▽〃) と思う真もなく、なんと5分で完食となる我が家(;´д`) 蒼井さん家は変わらずの大食い一家です。 しばらくは、お休み中に作ったお料理を載せる事が多いと思いますが、また新作お料理がアップ出来る様に精進いたしますo(^o^)o 作れないものも沢山あるかもしれませんが、No.3では、皆様のリクエストお料理もお待ちしています(#^.^#) 新しい蒼井のチャレンジです。 何事にも前向きにチャレンジして、少しでも皆様の元気につながればと思っています。 相変わらずのパパさんの好き嫌いがあるので、全部にお応え出来ない場合もございますが、皆様のアイデアで蒼井の料理の世界観が広がっていけたら感謝です♪ では、これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。 image=505183341.jpg
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