退屈なモーニングCoffee

数日後、会社の個人メールに【コーヒー】という奇妙なタイトルのメールが届いた。

送信元は橘校のアドレスだ。

そこでようやく差出人が光浦であることに気づく。

タイトルをクリックしてメールを開くと、実に素っ気ない簡素な箇条書きが二文表示された。

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・豆は深煎りのマンデリン（普通のペーパードリップ用より少し細かめに挽く）

・横井先生のカップ１杯につき、メジャーカップ軽く２杯

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親切にも、光浦が希美から聞き出してくれたらしい。

「なるほど、豆から違ったのか」

メールを読むなり、会社にもかかわらずつい口に出してしまった。

コーヒー豆の種類などどれも似たり寄ったりで同じだと思っていたし、挽き方は店員の言いなりだったから、豆の量さえ調整すればあの味が出せると思っていた。

それがまったくの見当違いだったようだ。

翌日、出勤前にコーヒーショップへ立ち寄り、深煎りのマンデリンを入手した。

「ペーパードリップ用でよろしいですか？」

という問いに

「少し細かめにしてもらえますか」

とオーダーすることも忘れなかった。バッチリだ。

そしてその翌日の朝、入手した豆をスプーン型のメジャーカップに２杯入れ、コーヒーメーカーにセット。

ドリップが始まると、スーパーで適当に選んだ豆の時とは違う、懐かしい香りが漂ってきた。

そうそう、この香り。

これは期待できそうだ、と心を躍らせる。