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第１４話 シンデレラのような夜
窓の下には宝石を散りばめたような風景
あの灯りひとつひとつにいろんな人たちの生活がある
そしてビジネスビルの中では、今も必死に働いている人たちがいる
それなのに私は
目の前にはゆっくりとでもこちらの食事のスピードに合わせて
でてくるイタリアンのフルコース
そしてイタリア製のワイン
副社長は、ゆっくりとでもそれでも厳しい目で
店内をくまなく観察している
そりゃそうだ。遊びにきている訳ではない。
仕事なんだ。覆面調査なんだ。
「どうだ？料理の味は」
「お・・美味しいです」
「そうだな。他に、何か気づいて点は？」
「え・・・とコース料理にしては味が少し塩気が多いものと
油分が多いものが多いかなと。若い人たちにはいいかもしれないですが、
熟年夫婦が来るには、もっとあっさりめのコースがあってもいいかも」
副社長が目を丸くする。
「来夏、お前すごいな。俺と同じこと考えていた。そう、常にお客様目線を持つことは大事だ。いや、それが一番大事かな。」
副社長に褒められてちょっと嬉しい気持ちになる。
「あとは、夜の部屋での雰囲気だな」
副社長が少しいじわるそうな目をして含み笑いをする。
「そこもお客様目線できちんと確かめないとな」
晴れやかな顔でウィンクをする。
端正な顔立ちの人だと、こんなキザな態度もかっこよく見えてしまうのだからずるい！
＊＊＊つづく＊＊＊
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