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紅茶はとても繊細なのに、とても生命力に溢れている
強い紫外線に、枯れた赤土
美味しい紅茶は、条件の悪い環境が好ましい
そして、害虫にやられた場合、茶木は深みのある味わいにかわっていく……らしい
私が紅茶を好む理由は、この、生命力にもあったりする
そして、医学的には解明されていないし、証明されていないだろうが
紅茶はウイルスに強い
いがいがしたウイルスに結合し、流してくれるから
インフルエンザにはなりにくいのです
体があまり強くない私にとって、紅茶は、自然のお薬
寒い冬にあたたかい紅茶は、毛細血管をひろげて体をあたためてくれるし、目も覚める
そして、たのしいのが
紅茶は、糖質、脂質と結合する性質
つまり、私の大好きな、愛してやまないチョコレート菓子と相性がいい
食事とも相性がいいから、食べ過ぎには注意だけれど
焼肉や、重たいケーキ、食事に少し騙されたと思って、烏龍茶やお茶ではなく、紅茶をお供にしてみてほしい
今までなんだったのかしら？
っていうくらい、さっぱり食べられてしまうのだから
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