シェリーのある風景

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シェリーのある風景

玲子は先ほど半分ほど残してあったフィーノをシェリーグラスに注いだ。 ボトルは”事”の前に最上階にあるラウンジからルームサービスで取り寄せていた。 フィーノは代表的な精強化ワインだ。 早い話しがブランデーを入れてアルコールを強化したワインなのだ。 樽の中でフロール(花)という名前の白い膜が出来る。 これがシェリー特有のあの香りとなる。
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