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老舗旅館の客室で、格調高い藤色の着物を身に着けた女将が慎ましやかに頭を下げる。 「お客様。本日は当旅館にお越しいただきありがとうございます。お食事の時間となりましたので、当旅館の目玉である懐石料理をお持ちしました」 女将の後ろにいる若女将も、多少ぎこちなさは感じるものの、女将に倣って淑やかに礼をしていた。 「それでは、今より料理をお運びいたしますね」 その言葉を皮切りとして、廊下に控えていた給仕が客室の中へと料理を運び込む。広い机を埋めるほど多くの料理を見て、お客は目を輝かせていた。 「せっかくですので、この女将より説明をさせていただきますね」 藤色の着物の袖を引き、女将は手で指し示しながら言葉を並べていく。
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