おにぎり食堂『そよかぜ』

焼きたらこの親子

底に穴を開けないようにして芯を抜いたりんごに、ハチミツや砂糖、シナモンと少しのお塩を入れます。

本当はブランデーを入れるのですが、千鶴ちゃんも食べるので、今回は入れないでおきました。

切った上の部分に数ヶ所、竹串で穴を開けてから蓋にして、オーブンで焼きます。

オーブンをセットしたら、あとは待つだけ。

生き物たちが温かい土の中で眠る静かな冬も、その無音までもがとても贅沢で、私は大好きです。

ですが、今日は楽しそうにはしゃぐ親子の声に耳を傾けるこの時間がとても幸せ。

かけがえの無い二人の時間は、きっと千鶴ちゃんにとって、お母さんとの幸せな記憶として宝物になるでしょう。

勿論、お母さんにとっても。

「あ！！ママ、見て！！」

外から千鶴ちゃんの大きな声が聞こえました。

声につられて窓に近寄ると、ちらちらと雪が降っていました。

お母さんの隣にいる千鶴ちゃんは、私に気が付き「ほら、雪！」と、目をキラキラさせて空を指差しています。

ぽんすけは、嬉そうにくるくると走り回っており、その姿に思わず笑ってしまいました。