おにぎり食堂『そよかぜ』

おせち料理

「はい、どうぞ」

おせち料理と、お雑煮。焼いた鮭のおにぎりをお出ししました。

「村の人も来てくれるなんて良いねぇ」

隣のテーブルで見ていたタツ子さんもニコニコしています。

「沢山の方に足を運んで頂けて、幸せですよ」

私はそう言ってキッチンの丸椅子に腰掛け、葉子さんに「お疲れじゃないですか？部屋で休憩してくださっても大丈夫ですよ」と伝えました。

白井さんは、美味しそうに海老を召し上がっています。

朱色の大きな海老は、お出汁で煮ているので柔らかくぷりぷりしていて風味も豊か。

長寿を願う海老や、元気に過ごせるようにと願う黒豆。五穀豊穣を願う田作りなんてのも、この村にはぴったりのお料理ばかり。

そんなお料理に込めた想いと、美味しそうに食べてくださる人。

この風景を眺めていると、食堂をやっていて良かったと、心から感じられます。