おにぎり食堂『そよかぜ』

さやいんげんのごま和え

６月の旬は、さやいんげん。

私の自慢の畑で採れたものを、

塩ゆでし、お砂糖、お醤油、すりゴマであえます。

すりゴマは、口にいれた瞬間にふわりと薫りが広がります。

採れたてのシャキシャキとしたさやいんげんが、今月のおすすめです。