11月23日 勤労感謝の日

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我が家では、ツナマヨ最強説です。 長男、野菜はあんまり好きでないんだけど、ツナマヨで和えておけば、とりあえずは食べます(・∀・)文句出る時もあるけど、今日は出ませんでした。 ほうれん草を蒸しゆで。うちでは、水洗いしたほうれん草の水を切らないでそのままフライパンにin。ふたをして蒸しゆでします。 茹だったらザルに上げ、しょうゆをたらり、回しかけて水分を絞ります(熱いから少し冷めてからね)これをザクザク切る。 かぶは、洗って皮むいて薄切り。塩して少しおいて水分が出てきたらかぶを絞る。 ほうれん草とかぶをあわせてツナマヨー♪ ほうれん草もかぶも水分をよく絞ると水っぽくなりません♪
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