おいしいもの、すき

日々の写真 ＊ 2017年12月

さつま揚げのオープンサンド！

こーゆー訳の分かんないものを作ると
次兄にマジギレされるのだが。(笑)
いや、一緒に住んでなくてよかった。

で、2日続けて作ってみたわけですよ。
初日は、違和感あったけど、
2日目は、むしろ、さつま揚げあまってなくても
わざわざ、これを食べたい気がしてきた。
つく◯ぼとかに、マジ、投稿しちゃおうかしら。(笑)

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【レシピ】
・食パン
・さつま揚げ

・スライスチーズ or クリームチーズ
・きゅうり
・トマト（あれば）
・ハム（あれば）

・マヨネーズ
・醤油

１）食パンはチーズのっけてオーブントースターで焼く。さつま揚げはフライパンで焼く。中火でじっくり焼いて、仕上げに醤油を適量たらす。
２）パンの上に、すべての材料をマヨネーズとのっける。

以上。

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自分的には、クリチ＆ハムバージョンが好き。(笑)

写真の赤いさつま揚げは唐辛子が入ってた。
で、もう一方もタバスコをかけて食べたら美味しかった。

すいません。
自分味覚なので、他のかたにおすすめできるかは謎。(笑)

瀬戸内のさつま揚げだからこその味なのかなあ・・・？
瀬戸内のは、ちょっと薄くって、甘め？
ゴボウとか魚介くさい具が混じってるさつま揚げには向かない食べ方だよ。
もし、作ってみるという方、いらっしゃったら、
まずはプレーンタイプのさつま揚げでお試ししてみてね。