2018年2月

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1こめ ●チキンライス 炊き込みで作れるとは知っていましたが、自分で作ったのは初めて。 お米に材料と調理料入れてスイッチ押すだけ。 楽だわー。 鶏ガラスープのだしなどと一緒に、バターを炊き込んで、炊き上がってからケチャップを混ぜるのがポイントらしい。 ライスの中にスライスチーズがあって、ライスの上にクリームチーズが乗ってます。 そう、チーズが大好きなんです。 おかずが乏しいので、お肉たっぷりめのチキンライス。(写真からあんまり伝わってないですね。汗・笑) やっぱ、こーゆー贅沢なやつは外では食べられない。自炊いーなー。(笑) 2こめ ●きのこと生姜と豚肉の炊き込みご飯 名前のまんまの炊き込みご飯。 初めて食べました。 薄味で作って、 生姜、おいしー。 これは、おこげができるのね。 地味にうれしー一品でした。 これからは、炊き込みご飯を冷凍して、食べ続ける所存です。(笑)
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