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有名私立大学二年の麦子はこの夏、ビール工場のアルバイトに応募した。ミス大学美人コンテストに優勝した容姿端麗のガールである。最近、大学生らによる性犯罪も多発する。麦子はそんな災厄とも無縁だ。天真爛漫それでいて憂いも宿す切なきカンバセのガールである。
麦子は少し変わった名前であるが、ビール好きの父親に命名され、幼少時代から「ホップ」ちゃんと渾名された。キュートなヒップが魅力のスレンダーなバディでもある。
しかし麦とホップは別物であること、ビール原材料の麦は二条大麦という特殊なビール専用の麦であり、ホップはビールの苦味風味つまりビールをビールたらしめるビターテイストの決め手となるマテリアルだと、ビール工場見学で学ぶ。
ビール工場見学のスタッフの仕事は、ネットで予約した見学者の受付、プレゼンテーション、メインの試飲会のビール注ぎである。
容姿端麗の麦子は、プレゼンを数多くこなして、将来の夢はマスコミ就職、局アナ志望であり貴重な経験となるはずであった。
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