伊緒さんのカレーは初日から二日寝かせた味がする

4/7
635人が本棚に入れています
本棚に追加
/380ページ
 およそカレーが嫌い、という人にはこれまで出会ったことがない。  もちろん、中には 「え、ごめん。カレーだめなんだよね」  と、のたまう方もおられよう。  だがしかし、僕にとってカレーとはまさしく憧れの家庭の雰囲気を体現したものにほかならない。  そもそも本邦におけるカレーの始まりとは、英国式に倣った海軍設立の時代にさかのぼるという。  伊緒さんはどういうわけかこの話が大好きで、カレーを作るたびに英国統治時代のインドと、日本への英国式カレー伝播の歴史について熱く語るのだ。  さらに、旧海軍では海上でも曜日の感覚を失わないよう、毎金曜日は「カレーの日」と決まっており、それは現代の海上自衛隊にも受け継がれているのだというトリビアで締めくくられるのだった。
/380ページ

最初のコメントを投稿しよう!