A5等級和牛シャトーブリアンステーキ。350ｇ 5万2千円。

　
　もらったお年玉を握りしめ
店の前に立つ。

牛一亭。創業105年という老舗洋食店だ。

A5等級和牛シャトーブリアンステーキ。350ｇ　5万2千円。
このステーキを口にするために俺は自転車で一時間半やって来た。

シャトーブリアンとは希少部位であるヒレ肉のなかでも
さらに希少で一頭の牛から数キロしか取れない最高級肉だ。

俺と牛一亭との出会いは中学受験に合格したお祝いで
両親に連れてきてもらったのが始まりだ。

合格祝いにと何でも頼んでいいと言われ
A5等級和牛シャトーブリアンステーキ150ｇ（2万5千円）を注文した。

口にした瞬間、筆舌(ひつぜつ)尽(つ)くしがたい感動、衝撃が全身を駆(か)け巡り涙が流れた。
美味しい。
やわらかくジューシーだが脂っこさがない。
上手く形容する言葉が浮かばない。
ただただ、涙を流しながら食べた。

それから、一日たりともシャトーブリアンステーキ
の味を思い出さない日はなかった。

俺は幼心に
高学歴、高月収な人間になったら月に１回は食べられる！
と思い必死に勉強した。

そして只今、高校３年生。
運命の大学受験を約１ヵ月前に控え
ゲン担ぎと英気(えいき)を養うために牛一亭に再びやってきた。

高校生の身に５万2千円は大金だが未来への投資と考えれば安いものだ。

あの感動をもう一度。
高鳴る鼓動を胸に俺はゆっくりと牛一亭の扉を開けた。