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ちなみに余談ですが、こういう状況の捌き方には結構個性が出ます。
私の場合は、あまり良くないのですが……。
電話のお客様のご要件を聞いた後に、
「只今予約の状況を確認致しますので少々お待ち下さいませ」
と言って保留にし、お呼びのテーブルに行った事が何度かあります。
もちろんすぐに戻って来て電話対応しますので!
一人でどちらもやる場合、これがどちらのお客様にとっても平等で待たせる時間が少ないんです。
ですのでもしも「只今予約の状況を〜」と店員に言われたときは、もしかして違う仕事してる?と疑いつつ素直に待ってあげて欲しいと思います!
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