青とピンクとカツサンド。

ではソースに取り掛かろうか。

そろそろいいかとまな板の上に揚げたてのポークカツを置いて、ぶれるな俺の腕と手と指、と集中しながらソースを垂らしていく。

さくさくの衣に染みるソースがいい香りな事。

このまま白米と食ってもいいところだが我慢だ。

それを敷いたキャベツの上に置いて、またキャベツをふぁさっと置く。

粒マスタードに蜂蜜を加えたやつを塗ったトーストものっけて、軽く軽ぅく押す。

よし、こっから最後の仕上げ。

パンの耳は落とさない、端っこまで美味しいからな。

半分にざくんっ、と勢いよく押し切って、見えた断面図に彼女と二人、にんまり微笑む。

　肉のピンクにキャベツの緑、マスタードの黄色にパンの白。

茶色のソースが香り立つ事。

温かい今食べたいところだがじゅるりとよだれを飲み込んだ。

真四角の容器に長方形のカツサンドをうきうきと陽気にみっちり入れていく。