やっちゃんの日記帳

お好み焼きどっち派？

お好み焼きと言えば、広島焼き！
と思っているわたしですが。

「関西風が主流よ。」とおっしゃる方も否定はいたしません。

普段は私も関西風を家で焼いています。

なぜなら簡単に形が整うからです。

はじめのクレープのような皮を上手に作るのも難しいので、ささっと食べたいときにはささっとできる関西風をつくります。

特にうちの主人は広島風に肩入れしているので、家で本格的にお好み焼きを焼くときは、主人に焼いてもらいます。

それが一番問題が起きないので、いいのです。

こだわりのある人にやってもらうのが一番いい！

美味しいし、
「ものすごくおいしかったわぁ。」
と、正直に感想を述べれば、美味しい広島風のお好み焼きをまた作ってもらえます。

よっしゃ！