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すいかのソルベ
～すいかのソルベ～
すいかのソルベ
すいかのソルベ
すいかのシャーベット
すいかのシャリシャリの
赤い実を
スプーンで
すくって
ステンレスの
バットに ひろげてゆきます
ブランデー 少々を
広げて ふりかけ
そのまま 一時間
フリーザーで 凍らせます
フリーザーからバットごと
出して
すこし
かたちを くずします
すりガラスの
すこし レトロな
ボウル型のうつわに
すいかのソルベを
こんもりと
盛ってゆきます
ミントの葉があれば
てっぺんに
ちょこんと
のせてあげます
しあげに おこのみで
ガムシロップを かけて
めしあがれ
おこのみで
さらに ブランデーを
たしても
よいかもしれませんね！
暑い夏の
なつかしい
おもいでに
さそってくれるでしょう
ノースリーブの
コットンの
凹凸のある
サッカー生地の
そらいろの
ワンピースなど着て
いただいてみては
いかがでしょう
レトロなミルクホールの
かおりもしてきますね
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