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和栗のパルフェ
～和栗のパルフェ～
ブランデーで和栗を煮ます
パルフェのグラスに
層をつくります
かるくて
さっくさくの
コーンフレーク
生クリーム、
ぷるんぷるんの
つくりたての
わらびもち、
ちゅるっちゅるの
つやっつやの
もちっもちの
しらたまもち、
ふわっふわの
のーびのびの
みみたぶのような
ピンクと薄翠のいろの
上品な甘さの
羽二重もち、
そして、自家製の
たきたての
自然な甘さの
つぶの
すこしのこるけれども
歯には当たらない
上品な甘さのあんこ
そして、パルフェの上には
濃厚なフレッシュみるくの
ソフトクリーム
和栗のモンブラン･クリーム
と、トッピングに
さきほどの
ブランデーでにた
和栗の
マロングラッセ
もう、ほかに
なにか
言うこと
ありますか？
よーく、ひえた
ながーい
パルフェ用の
スプーンで
いただきます
よく 風のとおる
テラスでしたら
さらに
申し分なし！？
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