北アルプスの見えるシンデレラカフェ

信州そば粉のガレット

「図星か」
　その言葉に私はまた、無言になった。

「で、どんな男だったの？」
　淀みなく姉は質問してくる。不快に感じた私は、眉を顰め姉を少し睨んだ。

「嫌な事、思い出させないで！」
　ついつい反論した私がいた。

「そっか、ごめんごめん」
　姉は軽く笑いながら、テキパキとフライ返しでガレットの生地を手早く折る。

　定番の、ハムとチーズ、たまごのガレットだった。綺麗な焦げ茶色の生地と、白、黄色、ピンク、そして粉パセリの緑色は彩も綺麗で、食欲がそそる。

　代官山へ、同僚だったあの『彼』と、フランス料理のレストランへ行った時に、ガレットを最後に注文した事を、思い出した。