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 トマトの輪切りを載せても、彩がよくなり、綺麗になるのかも。 (おいしいけど、これお店では出せないよね……)  思わず自嘲的な笑みが浮かんだ。お店で提供するならば、見た目も大事だから。姉が作ったガレットのように、綺麗な『商業用』のガレットは私には作れないのだろうな。だってクレープなんて、素人が急にいきなり上手に焼けるわけがないのだから。  迫りくるように、翌日の朝がやってきた。骨の奥まで厳しい寒さが浸み、肌が刺されたような感覚に陥る。布団から出るのが辛い時期だ。  東の空が、徐々に明るくなる。暗闇はまだ続いていた。そんな中でも、小学生や中学生たちが田んぼ道の中を歩いて、登校して行く。夜が明けた頃に登校して行るく姿を、凍った窓の外から眺めていた。
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