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(凄い 毎日手入れされてる)
(これは基本なんですよ さ！今から準備しますよ 芋の皮剥いて下さい)
(ハイ！)
(皮を剥いたら面取りお願いします 面取りのは捨てないで下さいね)
(あ…ハイ！)
(おはようございます)
(尚子さんだ 尚子今日から働いてくれる浅木さん)
(あら昨日のお客さんだった 宜しくお願いします)
(こちらこそ宜しくお願いします 尚子さん来て早々だけど ゴボウお願い出来ますか 皮を削いだら5センチに切ってアク抜きを)
(分かりました)
私たち二人は言われた指示に従い あたふたした
出来上がった料理を味見…
(母の味に似てる…)
(美味しい 上品な味だわ)
切れ端や 面取りしたので豚汁を作り賄いを勧めた
(妹さんも呼んで来て下さい 一緒に)
(あ！…そうね 連れて来るわ)
四人で賄いを食べてる時
(明日は新鮮な魚を買い出しに言ってきます それと 近場の魚屋さんにも 成るべく地元と仲良くして 新鮮な魚を仕入れて貰わないと)
(賄い美味しい 華にも食べさせたかったな…)
(じゃ明日から 小分けしときましょう)
(すみません )
(じゃ 後一時間で開店よ 今日も１日宜しくお願いします)
６時に開店し 7頃にはお客さんも入り出した
浅木さんの作った料理は評判良く お代りする人もいた
(ママ…じゃなかった 女将さん おにぎりある？)
(あるわよ 塩？鮭？昆布…)
(じゃ…塩)
(意外とツーなのね…)
(後 だし巻き玉子を)
(ハーイ)
(いらっしゃいませ)
ご近所の方が見えた オープンは一杯だろうと思い遠慮したとか
(板前さん入れたんだってね)
(そうなんですよ あ…これ食べて下さい)
(あら この味…似てる お母さんの味じゃない どうして？)
(板前さんが京都の方で)
(成る程ね お母さんが引き合わせたのかもね)
(キープだしましょうね)
(ビール頼むわよ 何の売上ならないじゃない)
(良いんですか？ありがとうございます)
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