伊緒さんの食べものがたり

大和名物「柿の葉寿司」！鯖寿司を、柿の葉っぱでくるんでみたよ

　どんなに手際よく箱に詰めていっても、それを上回るペースでどんどん柿が流れてくるので、やがてはコンベアからオーバーフローするという大変な事態に陥ってしまう。
　いよいよ限界かと思われた頃を見計らい、ライン長が赤いボタンを押すと「ヴヴーッ」とブザーが鳴り響き、しばしの間ベルトコンベアが停止するのだ。
　ほっとするのも束の間、
「なに止めとるんでよお！ゴルァァァ！」
　と前工程から特大の雷が落ちてくる。
　再び動き出したコンベアには、さらにたくさんの3L柿が流れてくるのは言うまでもない。
　ぼくはバイト期間中、毎夜のように柿の夢にうなされ、したがって柿というフルーツそのものから距離をおくようになってしまったのだった。

　さて、ぼくにとってはあまりにも身近過ぎる柿だけど、伊緒さんはこの果物が大好きだった。
　彼女のふるさとである北海道では、気候上の理由から柿が自生しないとされていて、じつはとってもレアなフルーツなのだ。

「すごい！日本昔ばなしみたい！」

　初めて柿の実が木に生っている様子を"生"で見た伊緒さんは、はわはわと打ち震え、その夜は興奮してなかなか寝付かれなかったらしい。