ぶれいくたいむ④

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マシェリ英理子のプランは、挙式はスウィート(ブッw)にピンク×ホワイト、披露宴はシックにブルー×ホワイトというものでした。 というわけで、↓は『結局シュガーケーキはやめたんですけど、ケーキでもいろいろ迷ったんですよ集』でございます。章表紙のウエディングケーキが壊される前のケーキのイメージです。 そして、そして孝輔が作ったクロカンブッシュですが、力の限り無料の著作権フリー画像で探してみたのですけれども、「これ!」というものが残念ながら見つけられませんでした。゚(゚´Д`゚)゚。スミマセン! このクロカンブッシュ、作られた経験がおありになるクリエさんにもお話を伺ったのですが、いろんな作り方があるようで、ケーキなどで円錐型の土台を作り、それにペタペタとミニシューをくっつけていく、というのもあるんだそうです。確かにその方が壊れにくくていいですよね♪(かずさん、貴重なお話をありがとうございました!) 孝輔の場合は、厚紙の円錐型の型を用いまして、固まった後に外すという手法です。土台のケーキが柔らかいので、できるだけ軽くしないと駄目かな? と思いまして。クロカンブッシュ専用のアルミ型もあるようですよ。 作り方についてもネットをあちこちさまよいまして、You Tubeでフランス人パティシエがちんたら作る動画とか(笑)、片っ端からチェックいたしましたよ。このパティシエは型を用いずに、フリーハンド(?)で積み上げていくという手法でちょっとびっくりいたしましたけれども。結局はNHKの『グレーテルのかまど』での作り方を参考にいたしました。 さて……。 書くことが決まっている章を終えた吉田は、再び執筆ジプシーになってしまいました(´-`;) 相変わらず行き当たりばったりなのは今年も変わりません。申し訳ないです(苦笑) 次の章の案が整うまで、暫しさすらってまいります。 まだまだ寒い日が続きますので、皆さまどうぞご自愛くださいませ。 【2019.01.16 記】image=512727367.jpg
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