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2-2
スフレオムライスの調理を始めてから、小一時間。
期待に胸を膨らませながら開いたオーブンを前に、私は膝から崩れ落ちた。
「な、なんでなの？ レシピ通りに作ったのに……」
「材料も作り方も簡単に書いてありますが、レシピだけではなぜかうまくできないんです」
メレンゲ状の卵は黒焦げで、くしゃくしゃにしぼんでいてふわふわには程遠い。
レシピに忠実に再現したはずが、料理は盛大に失敗してしまった。
焦げた卵とカレーピラフの匂いを嗅ぎながら、私はオーブンの前で項垂れた。
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