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エイマーさんは少し別のお仕事があるみたいだから、今回はシェトラスさんメイン。
マヨネーズは少ししかなかったので、シェトラスさんに作ってもらってる間に生地作り。
「先に、冷めても美味しいのがいいからコーンマヨパンだね!」
『でっふ! 変換、撹拌!』
まずは、強力粉、砂糖にドライイーストを入れてざっくり混ぜる。
そこに、牛乳を少しずつ入れて馴染ませます。
「塩分は後から……室温に戻したバターと塩少しも投入して」
あとは滑らかになるまでミキシング。
出来上がったら、発酵器で倍の大きさに膨らむまで発酵。
「ここで……時間短縮、発動!」
詠唱?を唱えると、ロティの発酵器の上にタイマーと似た赤いバナーが表示される。
この中に、??????と言うマークが浮かび上がったら軽く押すだけ。
この速度は、レベル1だと倍速しか使えない。
倍速でも、10分を速く進めさせると言う優れものなので、今回は1時間なのを30分だけで発酵出来るようにする。
だから、必要な回数押せばあとはタイマーと同じ仕組み。
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